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美味しく摂取するレシピ

セサミンの大きな魅力として挙げられるのは、日々の若々しさに役立つパワーでしょう。
他の油と比べて酸化しにくいゴマ油は、このセサミンのパワーが関係していると言われています。
詳細については、「セサミンの代表的な働き」で解説していますが、非常に有用性の高い働きで、
セサミンに注目が集まる最大の理由といっても過言ではありません。

そんなセサミンのメリットを最大限に享受するためには、最低限の摂取量を「継続」して摂り続ける必要があります。
継続的な摂取にはサプリメントが最適ですが、日常の食事からでも摂取する事は不可能ではありません。

それでは、セサミンが含まれている食材には何が挙げられるのでしょうか?
もっともポピュラーで含有量が多いのが【ゴマ】でしょう。
とはいえ、ゴマに含まれているセサミンは一粒あたりに0.5パーセント程度です。
しかし、食材としてのゴマは「薬味」や飾りつけなどに使われることが殆どで、料理の主役になることはめったにありません。
その程度のゴマの摂取量では、セサミンのパワーを実感することは難しいでしょう。

そこで大量のゴマを美味しく食べる方法として挙げられるのが【ドレッシング】にする方法です。
スーパーをはじめ、どこでも簡単に購入することができるため、非常に有用性は高いでしょう。
また、自分でも胡麻ドレッシングを作る事はできます。

●すりごま
●マヨネーズ
●醤油
●砂糖
●酢

をそれぞれ適量混ぜ合わせるだけで完成です。

さらに、セサミンをたっぷりと摂取できるレシピとして【ゴマ和え】が挙げられます。
ホウレンソウや春菊、インゲン、オクラなどをすりごま・醤油・砂糖などで和えたものです。
一般的な和食で食べやすいのもメリットのひとつでしょう。
また、野菜のビタミン類をあわせて摂取する事ができるため、非常に健康的な食事になります。

しかし、毎日の摂取という側面から考えると、やはりサプリメントでのセサミン摂取が理想的です。
外出時でも摂取できるというのも魅力でしょう。
自分にあった方法でセサミンを摂取し、健康的な生活をおくりましょう。

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