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セサミンを簡単に摂取するには

セサミンの摂取方法」で、セサミンの摂取方法は大きく分けて二通りあることをご紹介しました。
ごまを食べて摂取する方法と、サプリメントを摂取する方法がありますが、
セサミン摂取の効率だけを考えるのであればサプリメントを摂取するほうが簡単だと感じる方が多いかと思います。

ごまを食べてセサミンを摂取する場合、一見とても簡単なように思えるのですが、実はひと手間加えなくてはいけません。

まず、ごまはセサミンの含有量が一番多いことで知られていますが、実はごま一粒中に0.5%程度しか含まれていません。
ごまは栄養の宝庫ですので、セサミン以外にも「ビタミン各種」や「ミネラル各種」「食物繊維」などの栄養素が詰まっているのです。効果を実感できる量のセサミンを摂取するには、一日にかなりの量のごまを食べる必要があります。

ただひたすらごまを食べれば良いというわけではありません。
ごまの種皮はとても固く、そのままごまを食べても栄養素が体内に吸収されにくいのです。
吸収効率を高めるためには、まず生ごまを炒り、その後擂る、という工程が必要です。
このひと手間を加えることでセサミンをはじめとする栄養素の吸収効率は格段に上がります。


サプリメントからセサミンを摂取する場合は非常にシンプルです。
サプリメントには、ごまなどから抽出したセサミンが凝縮されています。
各商品によって異なりますが、定められた摂取粒数を摂取するだけで簡単にセサミンを吸収することが出来ます。

ごまを食べることでセサミンと様々な栄養素を摂取するか、サプリメントで欲しい栄養素のみを摂取するかは、それぞれの好みによって分かれるかと思います。
セサミンには相性の良い栄養素がいくつかありますので、それらと一緒に摂取すると良いでしょう。

【ビタミンE】・・・若々しさのビタミンとも言われ、特に美容目的などで女性に人気のある成分です。
サプリメントには、ビタミンEも一緒に配合されている場合があります。(「セサミンとビタミンE」もご覧ください)

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